Marta Sebares, paella y amigos
Marta Sebares, paella y amigos
 

Sobre Mí

Soy psicóloga de vocación, licenciada por la Universidad Complutense de Madrid, con varios postgrados en Psicología Clínica y de la Salud. Y más de 15 años de experiencia en Consultoría, Coaching y Psicoterapia.

 

Hace unos años, decidí dar un giro a mi carrera profesional para poder dedicarme por completo a mi gran pasión: la Gastronomía.

 

Me establecí en Londres donde cursé los estudios de Cocina y Repostería en la prestigiosa Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu. He seguido ampliando mi formación con cursos de especíalización en Ecole Ritz Escoffier, en París.

 

Fue en Londres donde comencé mi andadura profesional en la cocina, trabajando en restaurantes, uno francés, cuyo propietario es un Chef reconocido con una estrella Michelín. Más tarde, me pasé al sector del Catering corporativo de Alta Dirección, en empresas como: Fidelity, QBE, Spencer Stuart, Lloyds Development Company (LCD), Lexicon Partners...

Continué  trabajando en el sector de catering particular con diferentes Chefs en multitud de eventos por todo Reino Unido.

 

Emprendí mi andadura como Personal Chef, organizando diferentes eventos para clientes internacionales afincados en Londres y también viajando por diferentes ciudades: Marrakech, (en un Rhiad del Palmeral), cortijos en Sotogrande  y Sevilla, bodas en el Hotel Spa Villalba en Tenerife y, nuevamente en Madrid.

 

Mi "inolvidable experiencia" como Personal Chef ha sido trabajar varios años para Liam Neeson, Vanessa Redgrave y Joely Richardson en su casa de la Costa Azul.

 

Entrevista en RTVE.es

 "Marta Sebares not only is a wonderful cook, but was a delight to have in my kitchen. This woman loves to cook and we love to eat!" Liam Neeson

Marta is very professional, super detail oriented, the food is delicious and the attention to detail is amazing. You can sense the passion she has for her business.  P. Strehle 

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+34610778918 / info@martapersonalchef.es

© martasebares